La Escuela de Posgrado invita a la Comunidad de la Facultad de Ciencias Químicas y público interesado a participar de la Defensa de tesis de la Carrera de Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Lic. en Biotecnología Yamila LLEBEILI según se indica:

FECHA DE DEFENSA: 20 DE MARZO DE 2025, 11.00 HORAS. AUDITORIO EDIFICIO INTEGRADOR

TRASMISIÓN DE EVENTO: iniciará 5 min antes de las 11:00 por el CANAL DE YouTube de la Facultad de Ciencias Químicas: Web Ciencias Químicas

TÍTULO DE TESIS: "Desarrollo de quesos untables de cabra reducidos en grasa, empleando diferentes gomas de grado alimentario"

DIRECTORA DE TESIS: Dra. Silvia Florencia Frau

CODIRECTOR DE TESIS: Dr. Martín Gustavo Theumer

COMISIÓN EVALUADORA DE TESIS: Dra. Carolina Merlo, Dra. Natalia Cervilla y Dra. Mariana Montenegro (evaluadora externa)

LUGAR DONDE SE REALIZÓ LA TESIS: Planta Piloto de Procesamiento de Alimentos, Facultad de Agronomía y Agroindustrias, Universidad Nacional de Santiago del Estero.

Tec. Cintia Camila Lazo

Agente Administrativa

Escuela de Posgrado

Facultad de Ciencias Químicas U.N.C.